2020/11/17

しょうゆ

 

こんにちは。担当yです(・∀・)

 

 

 

 

 

遂に届きました。

 

 

 

 

 

ヒガシマル醬油の一年に一度だけのうすくち醬油

 

 

「龍野乃刻」

 

 

 

 

 

1本あたり通常の醬油の3倍近くの値段がする品物ですが、これは本当におススメです。

 

 

 

 

 

 

美味い( *´艸`)

 

 

 

 

 

初陣は刺身にしました。

 

 

 

 

 

嫁もおいしいと気に入り「大事に使わないと。」と言いながらドバドバと…。

 

 

 

 

 

口コミでもリピートという書き込みがたくさん見られましたが

 

 

 

 

それにも納得(笑)

 

 

 

 

 

また来年も予約しようと決めました(・∀・)

 

 

 

 

 

色々と調べていると

播麿産大豆「たつまろ」、藩磨産小麦「ゆめちから」、藩磨産米「兵庫夢錦」、赤穂塩

 

うすくち醬油造りには最高の鉄分の少ない軟水

「揖斐川の伏流水」を使用されているそうで。

 

 

 

 

 

なかなかしょうゆ造りも奥が深いですね(´Д`)

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